Quadrotti con farina di Fagioli e Zenzero

Una variante delle classiche friselline, con taglio squadrato. Impastati con farina di fagioli e zenzero, i quadrotti sono lo snack ideale, sano e genuino per ogni momento della giornata.

 

 

Ingredienti:

Semola rimacinata di grano tenero tipo “0”, farina di fagioli macinata a pietra, olio extra vergine di oliva, acqua, sale, lievito di birra e radice di zenzero essiccata.

 

 

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