custodiamo antiche ricette, rispettiamo la tradizione, al passo con l’innovazione

RICONOSCIMENTI

Per il quinto anno consecutivo la nostra attività è stata inserita
nella prestigiosa guida Gambero Rosso nella sezione Pane e
Panettieri d’Italia 2024.
Questo importante riconoscimento è il frutto della nostra
passione per l’arte bianca e del progetto di filiera autentica.
Per il quinto anno consecutivo la nostra attività è stata inserita nella prestigiosa guida Gambero Rosso nella sezione Pane e Panettieri d’Italia 2024.
Questo importante riconoscimento è il frutto della nostra passione per l’arte bianca e del progetto di filiera autentica.
Per il quinto anno consecutivo la nostra attività è stata inserita nella prestigiosa guida Gambero Rosso nella sezione Pane e Panettieri d’Italia 2024.
Questo importante riconoscimento è il frutto della nostra passione per l’arte bianca e del progetto di filiera autentica.
"Quando si parla di Laterza si parla di Pane. Laerte lo fa buono e così le focacce, i taralli etc. Il massimo oggi disponibile"
sara
"Rimacinated semolina flour of hard wheat cooked in a wood-fired oven. Bluntly put, this is the best italian white bread since many generations."
Robert
"Prodotti da forno realmente squisiti. Si assapora tutta la tradizione e la sapienza nel saper scegliere materie prime eccellenti."
giuseppe
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